Масленичная неделя в разгаре!
Хочется эдакого? Мне тоже!
Решила сделать для вас подарок 🎁
В открытый доступ выкладываю вебинар по приготовлению блинного торта «Томми». Один из самых вкусных 👍 готовить обязательно.
Впереди великий пост, а это значит, что пора серьезно готовиться к Пасхе. Поэтому самые вкусные цены на мои пасхальные курсы с доступом пока существует социальная сеть ВКонтакте тут 👉
1. «Пасхальный NEW» - стоимость 3399 рублей вместо 5000 рублей
Описание курса здесь: vk.com/@tort_v_yaroslavle-onlain-kurs-pashalnyi-new
💃 Оплата: https://payform.ru/j71FHp8/
2. «Пасхальный» - стоимость 2899 рублей вместо 4000 рублей
Описание курса здесь: vk.com/@tort_v_yaroslavle-onlain-kurs-pashalnyi
💃 Оплата: https://payform.ru/mt1FHr5/
3. «Пасхальный light» - стоимость 1199 рублей вместо 2000 рублей
Описание курса здесь: vk.com/@tort_v_yaroslavle-pashalnyi-light
💃 Оплата: https://payform.ru/pp1FHsC/
4. Комбопредложение: онлайн-курсы «Пасхальный» плюс «Пасхальный NEW» - стоимость 5499 рублей вместо 9000 рублей
💃 Оплата: https://payform.ru/791FIli/
Внимательно читайте описание, смотрите фото и видео, материалы в курсах не пересекаются.
Предложение работает до 1 марта включительно.
Чуть не забыла про рецепт «Томми».
Сохраняйте ☝
Рецептура
4 яйца категории С0
2 ст. ложки сахара без горки
1/2 чайной ложки соли
200 г муки высшего сорта
600 г молока
4 ст. ложки растительного масла
Яйца разбить в миску, перемешать, добавить масло и добавить сухие ингредиенты, опять перемешать. Постепенно ввести молоко. Перемешать, чтобы не было комочков.
Тесто получается как очень жидкая сметана.
☝Хорошо дать тесту постоять ночь в холодильнике (клейковина, которая есть в муке разовьётся и блины будут более эластичные и их будет легко выпекать)
👉что можно заменить?
Молоко можно заменить на сыворотку, а на ряженку, простоквашу или кислое молоко - нельзя. Для кисломолочки есть другой рецепт блинов.
Крем «Томми»
360 г варёное сгущенное молоко
380 г сливки 30% и выше
6 г желатин
30 г вода
Желатин залить холодной водой. Сливки взбить. Сгущённое молоко пробить миксером. Соединить сливки и сгущённое молоко. Желатин растопить в микроволновке. Ввести в крем и перемешать миксером.
Собрать торт, поместить его в кольцо. Сверху поставить груз. Поставить в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Готовый торт закрыть красиво 4 блинами.
Поцелуйчик вам 😘, а сердечко мне ❤
